餐饮供应链如何保障生鲜肉品食品安全?

食品安全是餐饮企业生存的根基,餐饮生鲜肉品供应链企业,需要从源头、生产、仓储、冷链全链条把控品质。源头管控:选择正规屠宰资质的肉源供应商,每批次肉品核验检疫合格...

2026.09.18
  • 打击非法添加 保障“舌尖安全”

    今年以来,各级市场监管部门以保障民生为导向,聚焦群众反映强烈、社...

    MORE 2023.07.05
  • 明码标价、减少宴会餐饮浪费……国家发展改革委就防止和减少餐饮浪费征求意见

    为弘扬中华民族传统美德,提倡节俭、反对浪费,保障国家粮食安全,树...

    MORE 2023.04.12
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